Директор Толочинского филиала ОАО "Лепельский молочноконсервный комбинат" Петр Арабчик сообщил о том, что в филиале открылся новый цех по производству твердых сыров. Фактически автономное производство, на реконструкцию которого была выделена сумма 15 млрд. белорусских рублей, отвечает последнему слову техники. Высокая возможность производительности (4 тоны сыров в сутки) сможет «накормить» большое количество «сыроедов». Будем надеяться, что отечественные сыры типа голландского и российского не уступят ни по своим качественным, ни по вкусовым характеристикам рокфору и пармезану.

читать дальше